Omschrijving
De huisgemaakte vermouth van de befaamde Jerry Thomas Project bar in Rome.
Vermouth del Professore wordt gemaakt met "moscato delle Langhe" wijn, aangelengd met een alcohol infusie van hoge kwaliteit van vijftien kruiden en specerijen - waarvan de meeste te vinden zijn in de Alpen in de buurt van Turijn.
De productie is volledig handgemaakt en daarom zeer exclusuief. De vermouth heeft een oranje kleur en is herkenbaar door de kreudige geuren en een hint van absint. Zoete en bittere smaak.
Vermouth Del Professore wordt geproduceerd in New Castle Don Bosco in de beroemde distilleerderij Quaglia. Alles gebeurt handmatig in kleine oplages.
Men neemt witte wijn gemaakt van de muscat Langa die wordt verrijkt met 15 aromatische en geneeskrachtige kruiden om tot een prachtige uitgebalanceerde vermouth te komen.
De Classico Vermouth van Del Professore is ideaal als aperitief. Best gekoeld serveren en eventueel met enkele blokjes ijs. Schijfje sinaasappel of citroen kan, al is dit vooral visueel een meerwaarde. Fijne aroma's met mooie zuren en bitters. Ideaal als aperitief drank: puur of met ijs. Prefect om in cocktails te verwerken. Italië op zijn best!
De productbeoordelingen Vermouth del Professore Classico Bianco
Onze klanten vonden ook dit leuk:
Château des Matards Cuvée Quentin
Château des Matards Cuvée Quentin, Premières Côtes de Blaye met aroma's van citrusvruchten, ananas en zelfs een beetje peperkoek.
vanaf8,40 €
-
M de Mangot Rosé
M de Mangot Rosé van Château Mangot is is een culinaire rosé vol frisheid, elegantie en zuiverheid. Probeer deze wijn bij frisse zomerse gerechten of barbecue.
vanaf13,25 €
-
Quinta do Lagar Novo Arinto doc
Quinta do Lagar Novo Arinto heeft een citruskleur en een aroma van rijp wit fruit, fijn en met enige complexiteit, en doet denken aan limoen en zeer fris exotisch fruit. De smaak is fluweelzacht, intens, met een goede zuurgraad, maar zacht en zeer persistent.
vanaf16,50 €
-
Quinta do Lagar Novo Viognier Reserve
Quinta do Lagar Novo Viognier Reserve is een goed gevulde, fijne en evenwichtige wijn. Het illustreert de originaliteit en het profiel van de variëteit, met een licht strogele kleur, aroma's van rijp fruit, tropisch fruit en florale tonen. De smaak is zeer aantrekkelijk, vol en intens, met een goede harmonie en een uitstekende zuurgraad en persistentie.
vanaf15,90 €
-
Siset Vermouth
Vermouth Siset Premium heeft een hoge intensiteit in de mond met een zeer goed evenwicht tussen zuurgraad en bitterheid en een vleugje zoetigheid en een lichte bitterheid op het einde. Lange, intense en frisse afdronk dankzij de overheersende sinaasappel- en citrusvruchtenaroma's.
13,60 €
