Italië
Italië kent 20 gebieden waar wijn wordt geproduceerd.
De onderstaande indeling is gemaakt in de kwaliteitsaanduiding die men daar kent :
- DOCG : Denominazione di Origine Controllata e Garantita → Allerhoogste kwaliteitsnorm : als DOC plus stringente maximale opbrengst per hectare. Wijnen moeten gekeurd worden door een commissie voordat ze gebotteld mogen worden. Anno 2016 kent Italië 74 DOCG wijnen.
- DOC : Denominazione di origine controllata → Een na hoogste kwalificatie : wijn komt van speciaal stuk land. Anno 2012 kent Italië 334 DOC wijnen.
- IGT : Indicazione Geografica Typica → de wijn komt uit een bepaald geografisch gebied. Niet meer en niet minder. Veelal zijn dit wijnen die om een of andere reden niet in aanmerking komen voor een DOC en kunnen daarom ook topwijnen zijn.
- VdT : Vino da Tavola → eenvoudige wijnen op basisniveau.
Classico: kan worden gebruikt bij een DOC of DOCG wijn en wordt dan gecombineerd met de streeknaam. Met deze term wordt het kerngebied van de DOC(G) aangeduid.
Riserva: kan worden gebruikt bij een DOC of DOCG wijn en geeft aan dat de wijn een verplichte rijpingsduur heeft gehad. Een wijn met classico of riserva op het etiket betekent over het algemeen ook een betere kwaliteit.
Superiore: betekent dat de wijn 1% meer alcohol heeft dan de "gewone" versie.
Novello: wijnen die in het jaar van de oogst op de markt komen; veelal begin november. Vaak worden deze wijnen gekenmerkt door macération carbonique.
Nieuwe wijnen Alle nieuwigheden
- NIEUW
Crotin 1897 Freisa d'Asti Superiore Cisero
Een zeer soepele, maar krachtige wijn die barst van de aroma's van aardbei, braambes en vanille. De aanzet is soepel en rond, maar naarmate je de afdronk bereikt voel je de kracht in zijn structuur.
17,50 €
- NIEUW
Elio Perrone GI Vino Bianco
Een levendige, aromatische en uitbundige witte wijn met in de neus hints van exotisch fruit, perzik, salie en acaciahoning om na verloop van tijd minerale en gedroogde fruittoetsen te ontwikkelen.
15,50 €
- NIEUW
Elio Perrone Sourgal Moscato d'Asti docg
De wonderbaarlijke aroma's van oranjebloesem, gele perzik, salie en net geplukte druiven. Zoet & harmonisch, goed in balans. In de finale een typische muscaatzuurgraad.
14,50 €
- NIEUW
La Macinaia Il Taglio IGT
La Macinaia di San Vincenti Een blend van 50% Sangiovese en 50% Merlot. Elegant bouquet van braam, rijpe pruim, groene peper en een beetje vanille. De fluwelen textuur in balans met pittige zuren combineert zwarte kers, pruim en zwarte bes om zacht af te sluiten met een vleugje nootmuskaat.
24,85 €
Producten in de kijker
Elio Perrone Tasmorcan - MAGNUM 150cl
De wonderbaarlijke aroma's van rode bessen, kersen, viooltjes en eik vragen onmiddellijk uw aandacht; in de mond komt dit rood fruit terug, ondersteund door zachte tannine.
vanaf33,25 €
Salcheto Chianti Biskero
Salcheto Chianti Biskero is een gemakkelijk te drinken, alledaagse wijn met heldere, fruitige stijl, aroma's van zwarte kersen, pruimen en lichte aardetinten.
14,00 €
Sartarelli Classico, Verdicchio
Sartarelli Classico heeft een strogele kleur met intense groenachtige nuances. Aroma's van witte perzik, vlier en meidoorn en de karakteristieke, licht bittere amandel-afdronk.
vanaf11,50 €
