De wijnbouw in België kent een geschiedenis van zo'n 2000 jaar.
Vermoedelijk kwam met de Romeinen ook de wijnbouw naar de Lage Landen. Over de wijnbouw in deze periode is zeer weinig bekend. Vanaf de 13e eeuw is er meer bekend. Tijdens het middeleeuws klimaatoptimum floreert de wijnbouw. Er wordt dan volop wijn verbouwd in wat nu België is. Onder meer kloosters bezaten wijngaarden, maar ook veel kasteelheren hadden hun eigen wijn. In de 17e eeuw was er sprake van een afkoeling van het klimaat. Gedurende deze periode, die vaak als kleine ijstijd wordt aangeduid, verdween een groot deel van, maar zeker niet de hele wijnbouw. In de 18e eeuw, toen het weer wat warmer was, kende de wijnbouw een opleving, om in het begin van de 19e eeuw volledig te verdwijnen. De teloorgang van Belgische wijnen is volgens sommigen te wijten aan Napoleon Bonaparte die bevel gaf om alle wijnstokken te vernietigen. De werkelijke oorzaak was echter de uitbarsting van de vulkaan Tambora in 1815. Pas sinds de jaren zestig van de 20e eeuw wordt er opnieuw wijn verbouwd in België.
De belangrijkste productiegebieden zijn het Hageland, Haspengouw, het Heuvelland en de streek Tussen-Samber-en-Maas. Geteelde druiven in België zijn onder andere Müller-Thurgau, Kerner, Pinot gris, Chardonnay, Pinot noir, Pinot blanc, Riesling en Auxerrois blanc. Er zijn een tiental (semi-) professionele wijnbouwers in België.
Uw zoekopdracht verfijnen
Een Belgische mousserende wijn met Chardonnay als basis die door een blend met Acolon een lichtroze kleur krijgt. De druiven komen uit eigen wijngaard en werden met de hand geplukt. Polyd’or rosé is geproduceerd volgens de méthode traditionnelle.
vanaf24,25 €
Hoogenhove Polydor Deze Belgische bubbel is genoemd naar Polidoor Vandenbulcke, voormalig eigenaar van de hoeve ‘Hogenhove’ in Aarsele waar het wijndomein nu is gelegen – en de grootvader van onze mama !
vanaf21,95 €
Wijndomein Vandersteene maakt enkel mousserende wijnen van druiven afkomstig uit eigen wijngaard. Deze méthode traditionnelle is heel mooi in balans, met veel frisheid en een plezant zuurtje in de mond, waar je aroma's van perzik, abrikoos en wilde kers ontdekt.
vanaf20,95 €