Frankrijk is zowel qua volume als qua omzet een van de grootste producenten van wijn in de wereld. De eerste wijnbouw in Frankrijk is te danken aan Griekse kolonisten uit Klein-Azië die in de 6e eeuw v. Chr. de handelsnederzetting Massilia (Marseille) stichtten en er ook enkele wijngaarden aanlegden. De wijnbouwcultuur van Noord-Frankrijk en andere delen van Midden- en Noordwest-Europa werd door de Romeinen ontwikkeld.
Frankrijk kent al lang een systeem waarbij een wettelijk beschermde naam wordt toegestaan als wordt voldaan aan verschillende voorwaarden als wijngebied, wijnstokken die gebruikt worden en eventueel in welke verhouding, maximale opbrengst per hectare en alcoholpercentage. De beste kwaliteit is Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) en zijn beter dan Vin de pays.
Een ideale begeleider van zonnige dagen en gezellige maaltijden. Deze veelzijdige roséwijn kan zo gedronken worden als aperitief, bij gegrild vlees of zelfs sushi.
9,10 €
Deze Grand Cru Champagne is een mono-cépage afkomstig van oude wijnranken. De kleur is goudachtig, licht amberkleurig. De rondheid en kracht van de Pinot Noir zijn goed aanwezig.
32,10 €
Premier Cru Champagne met aroma’s van rijpe vruchten en gestoofde appeltjes te danken aan het grote percentage Pinot Noir.
29,20 €
Domaine Rochecolombe Couston
De eerste originele cuvée uitsluitend gemaakt van het druivenras Couston, een schat uit het zuiden van de Ardèche die in 1973 ontstond uit een natuurlijke kruising tussen Grenache en Aubun.
Dit is een gedurfde wijn, met intense aroma's van braam en zwarte bes, een kruidige toets en zijdezachte tannines.
13,60 €
Charmante wijn met aroma's van rijpe zwarte bessen en kruiden zoals koriander. Een rijke smaak waarin het fruit en de kruiden terugkeren.
30,80 €
Château Rochecolombe rouge: de grenache zorgt voor het romige en het soepele, terwijl de syrah verantwoordelijk is voor het rood fruit en de intense kleur.
vanaf8,95 €
Domaine Jacob Ladoix Blanc zal u verrukken door zijn complexiteit, zijn elegantie en de zuiverheid van zijn aroma's van wit fruit. Met een zeer mooie vetheid getint met een vleugje mineraliteit, zal het u verrassen door zijn goede lengte in de mond.
28,75 €
Frisse en fruitige wijn met een zeer discrete smaak.
Deze wijn gaat zeer goed bij zeevruchtenquiche, uientaart, asperges, kaasfondue en raclette.
vanaf9,00 €