Frankrijk is zowel qua volume als qua omzet een van de grootste producenten van wijn in de wereld. De eerste wijnbouw in Frankrijk is te danken aan Griekse kolonisten uit Klein-Azië die in de 6e eeuw v. Chr. de handelsnederzetting Massilia (Marseille) stichtten en er ook enkele wijngaarden aanlegden. De wijnbouwcultuur van Noord-Frankrijk en andere delen van Midden- en Noordwest-Europa werd door de Romeinen ontwikkeld.
Frankrijk kent al lang een systeem waarbij een wettelijk beschermde naam wordt toegestaan als wordt voldaan aan verschillende voorwaarden als wijngebied, wijnstokken die gebruikt worden en eventueel in welke verhouding, maximale opbrengst per hectare en alcoholpercentage. De beste kwaliteit is Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) en zijn beter dan Vin de pays.
Le Malbec de Famaey Rouge In de mond een soepele aanzet met dezelfde aroma's als in de neus. Dankzij de korte, temperatuurgecontroleerde vinificatie brengt deze wijn het fruit en de soepelheid die een Malbec kan brengen perfect tot uiting.
7,30 €
Domaine Rochecolombe Couston
De eerste originele cuvée uitsluitend gemaakt van het druivenras Couston, een schat uit het zuiden van de Ardèche die in 1973 ontstond uit een natuurlijke kruising tussen Grenache en Aubun.
Dit is een gedurfde wijn, met intense aroma's van braam en zwarte bes, een kruidige toets en zijdezachte tannines.
13,60 €
Geïnspireerd door het lied van Serge Gainsbourg "Couleur Café" werd deze lichtroze kleur met grijze accenten gemaakt.
Zeer expressieve neus met tonen van framboos en citrusvruchten. Levendig en licht in de mond.
5,80 €
Een cuvée van 100% Syrah waar we even bij moeten stilstaan... De kleur is paars met violette reflecties, de neus is een ware concentratie van fruit (zwarte bes, kers, Morello kers), de mond is charmant en soepel, zowel fris als aanhoudend.
5,80 €
Château Altimar Noctis is een wijn tussen rood en rosé, heel fris en zeer aromatisch. In de neus intense aroma's van aardbei, met hints van kruisbes en grenadine en op de achtergrond bloemen zoals roos. In de mond vinden we een frisse, lichte wijn, fluweelzacht met een matige tanninestructuur.
vanaf9,95 €
Deze Crémant de Bordeaux heeft in de neus veel bloemen en fruit met een lichte kruidentoets en gebrande geuren op de achtergrond.
vanaf13,40 €
De Grand Cru Wineck Schlossberg van Jean-Paul Ecklé is pittiger dan de generieke Gewurztraminer en brengt een royale hoeveelheid fruit mee die een uitstekende rondheid geeft aan deze krachtige wijn.
vanaf14,30 €
Chevalier Famaey Malbec Rosé is een levendige roséwijn, met in de neus toetsen van rood fruit en 'bonbon anglais'.
vanaf7,50 €