Vol & aromatisch wit | |
75 cl | |
2022 | |
Frankrijk, Alsace, Katzenthal (nabij Colmar). |
|
100% Gewurztraminer, afkomstig van de wijngaard Steinbruchreben. | |
Intensieve gele kleur met lichtgouden reflecties. De rozige kleur van de druiven beïnvloedt op natuurlijke wijze de kleur van de wijn. Het boeket is krachtig en complex. Het is een explosie van exotische vruchten (lychees, passievruchten, ananas, mango's...), bloemen (vooral de roos), citrusvruchten en kruiden in de mond. |
|
Deze wijn complementeert de kruidige recepten in de Aziatische, Indiase, Mexicaanse of Marokkaanse keuken. Maar ook bij kazen zoals Munster, Maroilles, Pont-l'évêque en Livarot. Of bij het dessert: abrikozentaart, een exotische vruchtenpapillote of karamelcrème. |
|
Koud serveren (tussen 8° en 10°C). |
|
Frisse en fruitige wijn met een zeer discrete smaak.
Deze wijn gaat zeer goed bij zeevruchtenquiche, uientaart, asperges, kaasfondue en raclette.
vanaf9,00 €
Als de fijne belletjes van Jean-Paul Ecklé Crémant d'Alsace naar de oppervlakte komen, geven ze aroma's vrij van witte vruchten (appels, peren), perziken, abrikozen en zelfs citrusvruchten.
vanaf13,30 €
In Situ Carmenere Reserva heeft aroma's van rood fruit, specerijen, rook- en bostoetsen. Deze wijn is een aanrader bij fazant of gerookt varkensvlees in mosterdsaus.
10,95 €
Jean-Paul Ecklé Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg is een klassewijn, met een uitgebreid boeket van minerale toetsen en exotisch fruit.
vanaf13,95 €
Les Déesses Muettes Cinsault is een zalmkleurige rosé met toetsen van frambozen en amandel. Lekker als aperitief of bij frisse salades.
5,60 €
Na 5 jaar op eiken vaten te hebben gerijpt wordt deze mooie witte porto gebotteld. Goudkleurig, licht zoet met aroma's van gekonfijt fruit.
9,80 €
Slanghoek Private Selection Merlot heeft goed geïntegreerde eikenhouten en prominente moerbeien- en vruchtencakearoma's in de mond. Zachte en toegankelijke tannines met een evenwichtige, fruitige afdronk.
vanaf10,40 €
Jean-Paul Ecklé Gewurztraminer Steinbruchreben
|
In winkelwagentje |