Vol en aromatisch wit | |
75 cl | |
2021 | |
Frankrijk - Bourgogne - Côte de Beaune - Ladoix-Serrigny. Domaine Jacob is al vier generaties lang een familiewijnlandgoed, gelegen in LADOIX-SERRIGNY. Het is gelegen in Bourgogne, in het hart van de Côte-d'Or wijngaarden, in de gemeente Ladoix-Serrigny, het eerste dorp in het noorden van de Côte de Beaune, ten zuiden van de Côte de Nuits. |
|
100% Chardonnay. De terroir is gelegen op een plateau op een hoogte van 400 meter tussen Magny-les-Villers en Corgoloin (aan de Côte de Nuits). De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 20 jaar. Gerijpt in eikenhouten vaten gedurende 10 maanden op 3 jaar oude eiken vaten. |
|
Met een zeer grote regelmaat in kwaliteit van het ene jaar tot het andere, zal deze wijn met een lichtgele tot goudgele kleur u verrukken met zijn aroma's van witte bloemen, een goede vetheid vergezeld van een mineraliteit in de mond die typisch zijn voor deze appellatie. |
|
Deze wijn, die een zekere levendigheid heeft in zijn jeugd, zal perfect samengaan met fijne vleeswaren en escargots. Als hij zachter wordt, zal hij de ideale metgezel zijn van gestoomde vis en schelpdieren. |
|
Serveren tussen 12° en 14°C. |
|
Brigantello nero d'avola uit Sicilië is robijnrood van kleur en heeft een licht kruidig en fruitig bouquet met tonen van bramen, bosbessen en moerbessen.
6,80 €
Deze opmerkelijke Ladoix Rouge van Domaine Jacob heeft een briljante granaatkleur, vaak met paarse reflecties, een complex boeket door de mix van de terroirs waar we framboos, gekonfijte kersen of brandewijn en rijp fruit in een zeer mooie harmonie vinden.
25,90 €
Mascaro Premium Vermout, een aangename balans tussen zoetheid, zuurgraad en bitterheid in de afdronk. Opvallend zijn de intense citrusaroma's, die een heerlijke frisheid en fruitigheid geven.
14,80 €
Na 10 jaar op eiken vaten te hebben gerijpt wordt deze mooie witte porto van J. H. Andresen gebotteld. Rijp en delicaat, met een vleugje honing en geuren van bloemen.
16,80 €
Vermouth Siset Premium heeft een hoge intensiteit in de mond met een zeer goed evenwicht tussen zuurgraad en bitterheid en een vleugje zoetigheid en een lichte bitterheid op het einde. Lange, intense en frisse afdronk dankzij de overheersende sinaasappel- en citrusvruchtenaroma's.
13,60 €
Domaine Jacob Hautes Côtes de Nuits
|
In winkelwagentje |