Fruitig & toegankelijk wit | |
75 cl | |
2020 | |
Frankrijk, Alsace, Katzenthal (nabij Colmar). |
|
100% pinot gris | |
Pinot Gris heeft een prachtige goudgele kleur. Over het algemeen heeft deze wijn een grote aromatische complexiteit van gedroogd fruit, abrikoos, honing, bijenwas, peperkoek... |
|
De aromatische complexiteit en de romige textuur zijn perfect bij de exotische keuken of bij zoet-zure gerechten. Proef zeker ook bij foie gras, wit en rood vlees zoals geroosterd varkensvlees of kalfsvlees, eend, wild of pens. Bij kazen zoals Comté, Beaufort of Zwitserse Appenzeller en Gruyères. |
|
Koud serveren (tussen 8° en 10°C). |
|
Concours d'Alsace: gouden medaille |
Als de fijne belletjes van Jean-Paul Ecklé Crémant d'Alsace naar de oppervlakte komen, geven ze aroma's vrij van witte vruchten (appels, peren), perziken, abrikozen en zelfs citrusvruchten.
vanaf13,30 €
Frisse en fruitige wijn met een zeer discrete smaak.
Deze wijn gaat zeer goed bij zeevruchtenquiche, uientaart, asperges, kaasfondue en raclette.
vanaf9,00 €
Bodega Tobia Daimon Blanco heeft een fijn boeket van peer, citrus, ananas en banaan, honing, kaneel, vanille en een lichte toasting. Sappig en rijp in de mond en een verfrissende aciditeit wat de drinkbaarheid ten goede komt.
11,00 €
Château Rochecolombe Rhône Villages Saint Andeol fût de chêne is een aromatische en complexe rode wijn met krachtige zijdezachte tannines. De vanillearoma's evolueren langzaam naar meer complexe aroma's van gekonfijt en geroosterd fruit, versterkt met een vleugje kruidnagel.
vanaf13,60 €
Jean-Paul Ecklé Pinot Noir is een diepe, donkerrode wijn. In de neus ervaren we aroma’s van zwarte vruchten (braambes, zwarte bes, kers), met soms lederen of vanille toetsen. Match deze wijn bij rood vlees en wildgerechten.
vanaf10,80 €
De Red Muscadel is een volle, rijke maar zachte dessertwijn. De geur is bloemig, met de zoetheid van rozijnen. De smaak is intens, die lang blijft hangen in de mond, waarbij de goede zuurgraad de zoetheid in balans houdt.
9,15 €
Rietvallei Sauvignon Blanc heeft in de neus toetsen van expressieve passievruchten en grapefruit, vers gemaaid gras en een vleugje kruisbes. Pittige, frisse en beslist droge afdronk.
vanaf9,30 €
Jean-Paul Ecklé Pinot Gris
|
In winkelwagentje |