Vermouth del Professore wordt gemaakt met "moscato delle Langhe" wijn, aangelengd met een alcohol infusie van hoge kwaliteit van vijftien kruiden en specerijen - waarvan de meeste te vinden zijn in de Alpen in de buurt van Turijn.
De productie is volledig handgemaakt en daarom zeer exclusuief. De vermouth heeft een oranje kleur en is herkenbaar door de kreudige geuren en een hint van absint. Zoete en bittere smaak.
Vermouth Del Professore wordt geproduceerd in New Castle Don Bosco in de beroemde distilleerderij Quaglia. Alles gebeurt handmatig in kleine oplages.
Men neemt witte wijn gemaakt van de muscat Langa die wordt verrijkt met 15 aromatische en geneeskrachtige kruiden om tot een prachtige uitgebalanceerde vermouth te komen.
De Classico Vermouth van Del Professore is ideaal als aperitief. Best gekoeld serveren en eventueel met enkele blokjes ijs. Schijfje sinaasappel of citroen kan, al is dit vooral visueel een meerwaarde. Fijne aroma's met mooie zuren en bitters. Ideaal als aperitief drank: puur of met ijs. Prefect om in cocktails te verwerken. Italië op zijn best!
Château des Matards Cuvée Quentin, Premières Côtes de Blaye met aroma's van citrusvruchten, ananas en zelfs een beetje peperkoek.
vanaf8,40 €
Veel rijp fruit met cassis en zwarte kersen, maar fris en lichtvoetig. Ook koele aroma's zoals appel, verse most, fijne kruiden zoals kruidnagel en kaneel. In de mond is de wijn knapperig, sappig met veel fruit, elegante tannines, kruidnagel, kersen en donker fruit.
vanaf14,00 €
In Situ Chardonnay is een droge witte wijn met een mix van tropisch fruit en vanille enminerale toetsen. Een fruitig palet met zachte licht minerale finish.
10,95 €
Quinta do Lagar Novo Viognier Reserve is een goed gevulde, fijne en evenwichtige wijn. Het illustreert de originaliteit en het profiel van de variëteit, met een licht strogele kleur, aroma's van rijp fruit, tropisch fruit en florale tonen. De smaak is zeer aantrekkelijk, vol en intens, met een goede harmonie en een uitstekende zuurgraad en persistentie.
vanaf15,90 €
Rickety Bridge Foundation Stone White is een elegante wijn met lentebloesems, ingetogen perzik, mango en steenfruit in de neus. Subtiele hints van kruiden en een verfijnde fruitexpressie. Een rijke en goed gestructureerde wijn die eindigt met elegantie en frisheid in de mond.
13,75 €
Vermouth del Professore Classico Bianco
|
In winkelwagentje |