Vermouth del Professore wordt gemaakt met "moscato delle Langhe" wijn, aangelengd met een alcohol infusie van hoge kwaliteit van vijftien kruiden en specerijen - waarvan de meeste te vinden zijn in de Alpen in de buurt van Turijn.
De productie is volledig handgemaakt en daarom zeer exclusuief. De vermouth heeft een oranje kleur en is herkenbaar door de kreudige geuren en een hint van absint. Zoete en bittere smaak.
Vermouth Del Professore wordt geproduceerd in New Castle Don Bosco in de beroemde distilleerderij Quaglia. Alles gebeurt handmatig in kleine oplages.
Men neemt witte wijn gemaakt van de muscat Langa die wordt verrijkt met 15 aromatische en geneeskrachtige kruiden om tot een prachtige uitgebalanceerde vermouth te komen.
De Classico Vermouth van Del Professore is ideaal als aperitief. Best gekoeld serveren en eventueel met enkele blokjes ijs. Schijfje sinaasappel of citroen kan, al is dit vooral visueel een meerwaarde. Fijne aroma's met mooie zuren en bitters. Ideaal als aperitief drank: puur of met ijs. Prefect om in cocktails te verwerken. Italië op zijn best!
Veel rijp fruit met cassis en zwarte kersen, maar fris en lichtvoetig. Ook koele aroma's zoals appel, verse most, fijne kruiden zoals kruidnagel en kaneel. In de mond is de wijn knapperig, sappig met veel fruit, elegante tannines, kruidnagel, kersen en donker fruit.
vanaf14,00 €
Met een zeer grote regelmaat in kwaliteit van het ene jaar tot het andere, zal Domaine Jacob Hautes Côtes de Nuits, met zijn lichtgele tot goudgele kleur, u verrukken met zijn aroma's van witte bloemen, een goede vetheid vergezeld van een mineraliteit in de mond die typisch zijn voor deze appellatie.
19,25 €
M de Mangot Rosé van Château Mangot is is een culinaire rosé vol frisheid, elegantie en zuiverheid. Probeer deze wijn bij frisse zomerse gerechten of barbecue.
vanaf13,25 €
Rickety Bridge Foundation Stone White is een elegante wijn met lentebloesems, ingetogen perzik, mango en steenfruit in de neus. Subtiele hints van kruiden en een verfijnde fruitexpressie. Een rijke en goed gestructureerde wijn die eindigt met elegantie en frisheid in de mond.
13,75 €
Vermouth Siset Premium heeft een hoge intensiteit in de mond met een zeer goed evenwicht tussen zuurgraad en bitterheid en een vleugje zoetigheid en een lichte bitterheid op het einde. Lange, intense en frisse afdronk dankzij de overheersende sinaasappel- en citrusvruchtenaroma's.
13,60 €
Vermouth del Professore Classico Bianco
|
In winkelwagentje |