Maule Valley

Maule is ook de thuisbasis van enkele van de oudste wijngaarden van het land.

De grootste wijnproducerende regio in Chili is ook een van de meest diverse, zowel in termen van geografie en klimaat. Het omvat de Andes in het oosten, de centraal gelegen vlakke en zonnige valleien, en de kustheuvels in het westen. Dit maakt het mogelijk voor de rode en witte variëteiten om een optimaal terroir te vinden om druiven te telen. Deze vallei toont een mediterraan klimaat en grote invloed van de koele wind die 's nachts uit het Andesgebergte naar beneden raast, de dagelijkse temperatuurvariatie verhoogt en de periode van maximumtemperaturen verkort, en zo het fruit helpt langzaam en onder goede omstandigheden rijpen. In tegenstelling tot veel andere landbouwregio's in Chili, heeft de Maule vallei geen invloed van de oceaan, maar het behoudt wel een gunstig dagelijks temperatuurverschil.

Deze klimatologische omstandigheden voorzien de Carménère van een kenmerkende aromatische intensiteit, karakteristiek vol specerijen en zwarte peper uit deze regio, en ze laten de Cabernet Sauvignon en Merlot ook floreren. 


Meer informatie
Aanvaarden