Rijke en volle rode wijnen, eikgerijpt en met krachtige, intense en complexe smaak. Naast het rijpe rode fruit mag u zich verwachten aan intense aroma’s van kruiden en specerijen (peper & kruiden, hout, koffie,...). Bij oudere wijnen erkennen we ook nog tertiaire aroma's zoals leer en tabak. Bij deze eikgerijpte wijnen is de kleur veelal diep robijnrood.
Deze wijnen kiest u voor de stevige gerechten, zoals lamsvlees, Chateaux Briand met cantharellen, rijke wildgerechten met truffel en andere culinaire gerechten.
JEROBOAM (dubbele magnum). Rijke gestructureerde wijn, vrijgevig met zijn aroma's en tegelijkertijd geraffineerde complexe smaak.
175,00 €
Een diepe kleur, een krachtige en intense neus: zwart fruit, kruiden en violetjes. Vol en vlezig in de mond, mooi geconcentreerd, snel overgaand naar genereus fruit. Bij deze stevige wijn hoort een stevige maaltijd: chateaubriand, rib-eye, groot wild.
vanaf47,00 €
Château Rochecolombe Rhône Villages Saint Andeol fût de chêne is een aromatische en complexe rode wijn met krachtige zijdezachte tannines. De vanillearoma's evolueren langzaam naar meer complexe aroma's van gekonfijt en geroosterd fruit, versterkt met een vleugje kruidnagel.
vanaf13,60 €
Een zeer soepele, maar krachtige wijn die barst van de aroma's van aardbei, braambes en vanille. De aanzet is soepel en rond, maar naarmate je de afdronk bereikt voel je de kracht in zijn structuur.
17,50 €
De Aloxe Corton van Domaine Jacob, een volle en royale wijn, heeft een zeer mooie dieprode kleur en zijn aroma's doen denken aan een lentetuin, kleine rode (framboos, aardbei) en zwarte vruchten (zwarte bessen, braambessen) die met de leeftijd van de wijn evolueren naar aroma's van jam en fruit in brandewijn.
35,20 €
Deze zeer robuuste Corton 1e Cru van Domaine Jacob is volmondig en genereus maar met een zekere tederheid en fruitigheid.
44,25 €
Deze Corton Grand Cru van Domaine Jacob, met zijn prachtige dieppaarse rode kleur, heeft een boeket van fruitige (bosbes, rode bes, kers) of bloemige (violet) accenten die naar kreupelhout toe evolueren.
69,95 €
Deze mooie rode wijn heeft een diepe kersenkleur, met granaatkleurige accenten, en een boeket van zwarte en rode bessen (zwarte bes, kers, framboos) en bloemen (viooltjes). De body is discreet tanninerijk en vol. Rond en volumineus, evenwichtig en krachtig in de juiste verhoudingen... doet denken aan Morello-kersen met een prachtige elegantie.
29,10 €
Diepe intense robijnrode kleur, paars aan de rand. Fijn en elegant met een uitgesproken fruitig karakter van verse zomerbessen vermengd met de subtiele hint van kruiden en toast op de achtergrond.
18,95 €
Il Chiosso Nebbiolo is diep robijnrood van kleur met granaatrode tinten in het glas. Fijn en luchtig met toetsen van violet, tabak, koffie en kruiden. In de mond vinden we een frisse, harmonische en aanhoudende wijn, met aangenaam bittere afdronk.
17,40 €
Een bom zwart fruit! Deze vintage is gevinifieerd met inheemse gisten en heeft 8 maanden gerijpt in amforen en stenen kruiken om de zuiverheid van het fruit te bewaren. Een krachtige, volle wijn die meteen kan worden gedronken.
vanaf26,30 €