Omschrijving
 |
Fruitig & toegankelijk wit |
 |
75 cl |
 |
2021 |
 |
Frankrijk, Alsace, Katzenthal (nabij Colmar). |
 |
100% riesling, afkomstig van de wijngaard 'Hinterburg'. |
 |
De lichtgele kleur, met groene en briljante reflecties, onderstreept de kenmerkende frisheid. Fruitige aroma's (citroen, citroengras, grapefruit, perzik, peer...), bloemen (lindebloesem, witte brandnetel...) en kruiden (anijs, komijn, zoethout en venkelzaad). |
 |
Door zijn fijne zuurgraad gaat deze wijn perfect samen met de subtiele smaken van schelpdieren en visgerechten, oesters, kaviaar. Probeer deze feestwijn ook bij gevogelte, wit vlees, blanquette de veau, coq au … riesling. Schenk deze wijn bij schapen- en geitenkaas. |
 |
Koud serveren (tussen 8° en 10°C). |
 |
Guide Hachette 2006: 2 sterren + coup de coeur (favoriet van de jury) Guide Hachette 2008: 2 sterren |
De productbeoordelingen Jean-Paul Ecklé Riesling Hinterburg
Aanverwante producten
Jean-Paul Ecklé Chasselas
Frisse en fruitige wijn met een zeer discrete smaak.
Deze wijn gaat zeer goed bij zeevruchtenquiche, uientaart, asperges, kaasfondue en raclette.vanaf9,00 €
Jean-Paul Ecklé Crémant d'Alsace
Als de fijne belletjes van Jean-Paul Ecklé Crémant d'Alsace naar de oppervlakte komen, geven ze aroma's vrij van witte vruchten (appels, peren), perziken, abrikozen en zelfs citrusvruchten.
vanaf13,30 €
Onze klanten vonden ook dit leuk:
Château Famaey L'Incontournable
Château Famaey Cuvée Prestige Château Famaey L'Incontournable is donkerrood tot purper in het glas, met in de neus zeer kruidige aroma's en vanille. In de mond een explosie van rood en zwart fruit, complex en elegant met rijpe tannines.
vanaf12,60 €
Domaine Jacob Hautes Côtes de Nuits
Met een zeer grote regelmaat in kwaliteit van het ene jaar tot het andere, zal Domaine Jacob Hautes Côtes de Nuits, met zijn lichtgele tot goudgele kleur, u verrukken met zijn aroma's van witte bloemen, een goede vetheid vergezeld van een mineraliteit in de mond die typisch zijn voor deze appellatie.
19,25 €
Jean-Paul Ecklé Pinot Gris
Jean-Paul Ecklé Pinot Gris is een vrijgevige, mollige wijn met aroma's van gedroogd fruit, abrikoos en honing. De aromatische complexiteit en de romige textuur zijn perfect bij de exotische keuken of bij zoet-zure gerechten.
vanaf10,80 €
Rietvallei Sauvignon Blanc
Rietvallei Sauvignon Blanc heeft in de neus toetsen van expressieve passievruchten en grapefruit, vers gemaaid gras en een vleugje kruisbes. Pittige, frisse en beslist droge afdronk.
vanaf9,30 €
Vistamar Sepia Cabernet Sauvignon Reserva
Vistamar Sepia Cabernet Sauvignon Reserva heeft overheersende aroma's van rood en zwart fruit, vanille, zwarte peper. De vinificatie gebeurt op koele temperatuur, waardoor deze wijn fruitiger is.
10,45 €
|
Jean-Paul Ecklé Riesling Hinterburg
|
In winkelwagentje |
