| Vol & aromatisch wit | |
| 75 cl | |
| 2021 | |
|
Frankrijk, Alsace, Katzenthal (nabij Colmar). |
|
| 100% riesling, afkomstig van de 'Grand Cru' wijngaard Wineck Schlossberg. | |
|
De lichtgele kleur, met groene en briljante reflecties, onderstreept de kenmerkende frisheid. Fruitige aroma's (citroen, citroengras, grapefruit, perzik, peer...), bloemen (lindebloesem, witte brandnetel...) en kruiden (anijs, komijn, zoethout en venkelzaad). |
|
|
Door zijn fijne zuurgraad gaat deze wijn perfect samen met de subtiele smaken van schelpdieren en visgerechten, oesters, kaviaar. Probeer deze feestwijn ook bij gevogelte, wit vlees, blanquette de veau, coq au … riesling. Schenk deze wijn bij schapen- en geitenkaas. |
|
|
Koud serveren (tussen 8° en 10°C). |
|
| Guide Hachette 2005: 1 ster Guide Hachette 2010: 1 ster Guide Hachette 2013: 1 ster |
Frisse en fruitige wijn met een zeer discrete smaak.
Deze wijn gaat zeer goed bij zeevruchtenquiche, uientaart, asperges, kaasfondue en raclette.
vanaf9,00 €
Als de fijne belletjes van Jean-Paul Ecklé Crémant d'Alsace naar de oppervlakte komen, geven ze aroma's vrij van witte vruchten (appels, peren), perziken, abrikozen en zelfs citrusvruchten.
vanaf13,30 €
Château des Matards Cuvée Quentin, Premières Côtes de Blaye met aroma's van citrusvruchten, ananas en zelfs een beetje peperkoek.
vanaf9,10 €
In Situ Carmenere Reserva heeft aroma's van rood fruit, specerijen, rook- en bostoetsen. Deze wijn is een aanrader bij fazant of gerookt varkensvlees in mosterdsaus.
10,95 €
Als de fijne belletjes van Jean-Paul Ecklé Crémant d'Alsace naar de oppervlakte komen, geven ze aroma's vrij van witte vruchten (appels, peren), perziken, abrikozen en zelfs citrusvruchten.
vanaf13,30 €
M des Matards, Château des Matards heeft heel frisse delicate parfum in de neus, heel elegant en rond in het glas met een subtiele houttoets.
vanaf12,90 €
|
Jean-Paul Ecklé Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg
|
In winkelwagentje |
