Jong en fruitig rood | |
75 cl | |
2022 | |
Frankrijk, Alsace, Katzenthal (nabij Colmar). |
|
100% Pinot Noir Vieilles vignes |
|
De diepe, donkerrode kleur onthult granaatreflecties. In de neus ervaren we aroma’s van zwarte vruchten (braambes, zwarte bes, kers), met soms lederen of vanille toetsen. In de mond vol en evenwichtig, met de fruitigheid van zwarte bessen. Zijdeachtige tannines geven structuur aan deze wijn en geven hem harmonie en lengte. |
|
Match deze wijn bij rood vlees en wildgerechten. Probeer het eens met buffel- of struisvogelbiefstuk, een hindefilet met cranberrysaus of een eendenborst met morellenkersen. |
|
Schenken tussen 15° en 17°C (licht gekoeld). |
|
Als de fijne belletjes van Jean-Paul Ecklé Crémant d'Alsace naar de oppervlakte komen, geven ze aroma's vrij van witte vruchten (appels, peren), perziken, abrikozen en zelfs citrusvruchten.
vanaf13,30 €
Frisse en fruitige wijn met een zeer discrete smaak.
Deze wijn gaat zeer goed bij zeevruchtenquiche, uientaart, asperges, kaasfondue en raclette.
vanaf9,00 €
Charmante wijn met aroma's van rijpe zwarte bessen en kruiden zoals koriander. Een rijke smaak waarin het fruit en de kruiden terugkeren.
vanaf13,15 €
Veel rijp fruit met cassis en zwarte kersen, maar fris en lichtvoetig. Ook koele aroma's zoals appel, verse most, fijne kruiden zoals kruidnagel en kaneel. In de mond is de wijn knapperig, sappig met veel fruit, elegante tannines, kruidnagel, kersen en donker fruit.
vanaf14,00 €
Crotin 1897 Aris Freisa heeft een robijnrode kleur met aroma's van rijp fruit, aardbeien en een vleugje getoast hout. De aanzet is zacht, de tannines zijn soepel. De frisse zuren maken de wijn gastronomisch goed inzetbaar.
vanaf10,60 €
Heerlijke, kruidige en volle wijn! Het begint bij een uitdagende neus (aroma van braambes, zwarte kers, pruimen, zwart fruit, framboos, eik, vanille, tabak, chocolade) en een mooie diep kersenrode kleur in het glas met purperen rand. Medium qua body, biedt een stevig zuurtje en een aanwezige doch zachte tannine komt tot zijn recht in de mond.
vanaf10,25 €
Salcheto Chianti Biskero is een gemakkelijk te drinken, alledaagse wijn met heldere, fruitige stijl, aroma's van zwarte kersen, pruimen en lichte aardetinten.
14,00 €
Jean-Paul Ecklé Pinot Noir 'Hinterburg'
|
In winkelwagentje |
Château Rochecolombe Rouge, Côtes du Rhône: de grenache zorgt voor het romige en het soepele, en de syrah verantwoordelijk is voor het rood fruit en de intense kleur.
98,45 € 107,40 €