Fruitig & toegankelijk wit | |
75 cl | |
2020 | |
Frankrijk, Alsace, Katzenthal (nabij Colmar). |
|
100% pinot gris | |
Pinot Gris heeft een prachtige goudgele kleur. Over het algemeen heeft deze wijn een grote aromatische complexiteit van gedroogd fruit, abrikoos, honing, bijenwas, peperkoek... |
|
De aromatische complexiteit en de romige textuur zijn perfect bij de exotische keuken of bij zoet-zure gerechten. Proef zeker ook bij foie gras, wit en rood vlees zoals geroosterd varkensvlees of kalfsvlees, eend, wild of pens. Bij kazen zoals Comté, Beaufort of Zwitserse Appenzeller en Gruyères. |
|
Koud serveren (tussen 8° en 10°C). |
|
Concours d'Alsace: gouden medaille |
Als de fijne belletjes van Jean-Paul Ecklé Crémant d'Alsace naar de oppervlakte komen, geven ze aroma's vrij van witte vruchten (appels, peren), perziken, abrikozen en zelfs citrusvruchten.
vanaf13,30 €
Frisse en fruitige wijn met een zeer discrete smaak.
Deze wijn gaat zeer goed bij zeevruchtenquiche, uientaart, asperges, kaasfondue en raclette.
vanaf9,00 €
Château des Matards, Premières Côtes de Blaye is een intens dieprode wijn met elegant parfum van vanille en gebrand hout.
vanaf6,95 €
Fruitige (zwarte bessen) en kruidige neus die zich bevestigt in de mond met een soepele fluweelachtige maar stevige afdronk.
vanaf9,50 €
In Situ Carmenere Reserva heeft aroma's van rood fruit, specerijen, rook- en bostoetsen. Deze wijn is een aanrader bij fazant of gerookt varkensvlees in mosterdsaus.
10,95 €
Jean-Paul Ecklé Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg is een klassewijn, met een uitgebreid boeket van minerale toetsen en exotisch fruit.
vanaf13,95 €
Le Marmot betekent in het Frans "de kleinste", en dat is deze wijn ook: het kleine broertje van Château La Brande. En zoals het van een benjamin verwacht wordt zit deze vol jeugdigheid en frisse aroma's.
11,30 €
Jean-Paul Ecklé Pinot Gris
|
In winkelwagentje |