Vol & aromatisch wit | |
75 cl | |
2022 | |
Frankrijk, Alsace, Katzenthal (nabij Colmar). |
|
100% Gewurztraminer, afkomstig van de wijngaard Steinbruchreben. | |
Intensieve gele kleur met lichtgouden reflecties. De rozige kleur van de druiven beïnvloedt op natuurlijke wijze de kleur van de wijn. Het boeket is krachtig en complex. Het is een explosie van exotische vruchten (lychees, passievruchten, ananas, mango's...), bloemen (vooral de roos), citrusvruchten en kruiden in de mond. |
|
Deze wijn complementeert de kruidige recepten in de Aziatische, Indiase, Mexicaanse of Marokkaanse keuken. Maar ook bij kazen zoals Munster, Maroilles, Pont-l'évêque en Livarot. Of bij het dessert: abrikozentaart, een exotische vruchtenpapillote of karamelcrème. |
|
Koud serveren (tussen 8° en 10°C). |
|
Frisse en fruitige wijn met een zeer discrete smaak.
Deze wijn gaat zeer goed bij zeevruchtenquiche, uientaart, asperges, kaasfondue en raclette.
vanaf9,00 €
Als de fijne belletjes van Jean-Paul Ecklé Crémant d'Alsace naar de oppervlakte komen, geven ze aroma's vrij van witte vruchten (appels, peren), perziken, abrikozen en zelfs citrusvruchten.
vanaf13,30 €
Brigantello nero d'avola uit Sicilië is robijnrood van kleur en heeft een licht kruidig en fruitig bouquet met tonen van bramen, bosbessen en moerbessen.
6,80 €
In Situ Chardonnay is een droge witte wijn met een mix van tropisch fruit en vanille enminerale toetsen. Een fruitig palet met zachte licht minerale finish.
10,95 €
Na 5 jaar op eiken vaten te hebben gerijpt wordt deze mooie witte porto gebotteld. Goudkleurig, licht zoet met aroma's van gekonfijt fruit.
9,80 €
De Red Muscadel is een volle, rijke maar zachte dessertwijn. De geur is bloemig, met de zoetheid van rozijnen. De smaak is intens, die lang blijft hangen in de mond, waarbij de goede zuurgraad de zoetheid in balans houdt.
9,15 €
Slanghoek Private Selection Chardonnay heeft tropische smaken met een uitzonderlijke volheid die lang in de mond blijft hangen. De vatrijping op eik geeft die extra toets van vanille vrij in het glas
vanaf9,20 €
Jean-Paul Ecklé Gewurztraminer Steinbruchreben
|
In winkelwagentje |