Vol & aromatisch wit | |
75 cl | |
2021 | |
Frankrijk, Alsace, Katzenthal (nabij Colmar). |
|
100% Gewurztraminer, afkomstig van de exclusieve 'Grand Cru' wijngaard Wineck Schlossberg. | |
Intensieve gele kleur met lichtgouden reflecties. De rozige kleur van de druiven beïnvloedt op natuurlijke wijze de kleur van de wijn. Het boeket is krachtig en complex. Het is een explosie van exotische vruchten (lychees, passievruchten, ananas, mango's...), bloemen (vooral de roos), citrusvruchten en kruiden in de mond. |
|
Deze wijn complementeert de kruidige recepten in de Aziatische, Indiase, Mexicaanse of Marokkaanse keuken. Maar ook bij kazen zoals Munster, Maroilles, Pont-l'évêque en Livarot. Of bij het dessert: abrikozentaart, een exotische vruchtenpapillote of karamelcrème. |
|
Koud serveren (tussen 8° en 10°C). |
|
Guide Hachette 2003: 2 sterren + coup de coeur (favoriet van de jury). |
Frisse en fruitige wijn met een zeer discrete smaak.
Deze wijn gaat zeer goed bij zeevruchtenquiche, uientaart, asperges, kaasfondue en raclette.
vanaf9,00 €
Als de fijne belletjes van Jean-Paul Ecklé Crémant d'Alsace naar de oppervlakte komen, geven ze aroma's vrij van witte vruchten (appels, peren), perziken, abrikozen en zelfs citrusvruchten.
vanaf13,30 €
De Aloxe Corton van Domaine Jacob, een volle en royale wijn, heeft een zeer mooie dieprode kleur en zijn aroma's doen denken aan een lentetuin, kleine rode (framboos, aardbei) en zwarte vruchten (zwarte bessen, braambessen) die met de leeftijd van de wijn evolueren naar aroma's van jam en fruit in brandewijn.
35,20 €
Deze Corton-Charlemagne Grand Cru van Domaine Jacob is naast zijn prestigieuze naam vooral beroemd om zijn onvergelijkbare kwaliteit, zijn zeer hoge klasse en zijn ongelooflijke lange levensduur (meer dan 20 jaar).
130,00 €
Domaine Jacob Ladoix Blanc zal u verrukken door zijn complexiteit, zijn elegantie en de zuiverheid van zijn aroma's van wit fruit. Met een zeer mooie vetheid getint met een vleugje mineraliteit, zal het u verrassen door zijn goede lengte in de mond.
28,75 €
Frisse en fruitige wijn met een zeer discrete smaak.
Deze wijn gaat zeer goed bij zeevruchtenquiche, uientaart, asperges, kaasfondue en raclette.
vanaf9,00 €
Le Rosé de Robert is een speelse roséwijn met in de neus aroma's van frambozen. Het is een lichte wijn die gemakkelijk drinkt.
28,00 € 33,60 €
Jean-Paul Ecklé Gewurztraminer Grand Cru Wineck-Schlossberg
|
In winkelwagentje |