Karaktervol en intens rood | |
75 cl | |
2016 | |
Frankrijk - Bourgogne - Côte de Beaune - Ladoix-Serrigny. Domaine Jacob is al vier generaties lang een familiewijnlandgoed, gelegen in LADOIX-SERRIGNY. Het is gelegen in Bourgogne, in het hart van de Côte-d'Or wijngaarden, in de gemeente Ladoix-Serrigny, het eerste dorp in het noorden van de Côte de Beaune, ten zuiden van de Côte de Nuits. |
|
100% Pinot Noir. De terroir is gelegen aan de voet van de heuvel van Corton, in de buurt van het dorp Aloxe Corton op een hoogte van 240 meter. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 35 jaar. Gerijpt in eikenhouten vaten gedurende 13 maanden met 1/3 nieuwe vaten en de rest 2 tot 3 jaar oude vaten. |
|
Deze volle en royale wijn heeft een zeer mooie dieprode kleur en zijn aroma's doen denken aan een lentetuin, kleine rode (framboos, aardbei) en zwarte vruchten (zwarte bessen, braambessen) die met de leeftijd van de wijn evolueren naar aroma's van jam en fruit in brandewijn. |
|
Gaat goed samen met alle vleessoorten in bruine saus, rood vlees (zelfs goed gekruid) en rijpe kazen zoals Epoisse, Soumaintrain, Ami du Chambertin,... |
|
Serveren tussen 15° en 17°C. |
|
Champagne Cattier Premier Cru Brut Rosé: in de neus ontdekken we zwart fruit, drop en een licht hint van amandel.
34,40 €
Deze Corton Grand Cru van Domaine Jacob, met zijn prachtige dieppaarse rode kleur, heeft een boeket van fruitige (bosbes, rode bes, kers) of bloemige (violet) accenten die naar kreupelhout toe evolueren.
69,95 €
Deze opmerkelijke Ladoix Rouge van Domaine Jacob heeft een briljante granaatkleur, vaak met paarse reflecties, een complex boeket door de mix van de terroirs waar we framboos, gekonfijte kersen of brandewijn en rijp fruit in een zeer mooie harmonie vinden.
25,90 €
De Grand Cru Wineck Schlossberg van Jean-Paul Ecklé is pittiger dan de generieke Gewurztraminer en brengt een royale hoeveelheid fruit mee die een uitstekende rondheid geeft aan deze krachtige wijn.
vanaf14,30 €
Slanghoek Noble Late Harvest heeft een zoete knapperige smaak met hinten van rozijnen en perzik.
vanaf15,75 €
Domaine Jacob Aloxe Corton
|
In winkelwagentje |