Domaine Jacob Aloxe Corton

De Aloxe Corton van Domaine Jacob, een volle en royale wijn, heeft een zeer mooie dieprode kleur en zijn aroma's doen denken aan een lentetuin, kleine rode (framboos, aardbei) en zwarte vruchten (zwarte bessen, braambessen) die met de leeftijd van de wijn evolueren naar aroma's van jam en fruit in brandewijn.

35,20 €

Beschikbaar

In winkelwagentje

Omschrijving

label.jpg Karaktervol en intens rood
fles.jpg 75 cl
jaartal.jpg 2016
karakterrood_waar.jpg

Frankrijk - Bourgogne - Côte de Beaune - Ladoix-Serrigny.

Domaine Jacob is al vier generaties lang een familiewijnlandgoed, gelegen in LADOIX-SERRIGNY. Het is gelegen in Bourgogne, in het hart van de Côte-d'Or wijngaarden, in de gemeente Ladoix-Serrigny, het eerste dorp in het noorden van de Côte de Beaune, ten zuiden van de Côte de Nuits.

karakterrood_druiven.jpg

100% Pinot Noir.

De terroir is gelegen aan de voet van de heuvel van Corton, in de buurt van het dorp Aloxe Corton op een hoogte van 240 meter. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 35 jaar.

Gerijpt in eikenhouten vaten gedurende 13 maanden met 1/3 nieuwe vaten en de rest 2 tot 3 jaar oude vaten.

karakterrood_glas.jpg

Deze volle en royale wijn heeft een zeer mooie dieprode kleur en zijn aroma's doen denken aan een lentetuin, kleine rode (framboos, aardbei) en zwarte vruchten (zwarte bessen, braambessen) die met de leeftijd van de wijn evolueren naar aroma's van jam en fruit in brandewijn.

karakterrood_eten.jpg

Gaat goed samen met alle vleessoorten in bruine saus, rood vlees (zelfs goed gekruid) en rijpe kazen zoals Epoisse, Soumaintrain, Ami du Chambertin,...

karakterrood_drinken.jpg

Serveren tussen 15° en 17°C.
Deze wijn heeft minimaal 3 tot 5 jaar nodig om alle aromatische intensiteit vrij te geven. Het bewaarpotentieel kan in een goede kelder tussen 12 en 15 jaar bedragen.

karakterrood_medaille.jpg

De productbeoordelingen Domaine Jacob Aloxe Corton

Onze klanten vonden ook dit leuk:

Domaine Jacob Aloxe Corton
In winkelwagentje

Meer informatie
Aanvaarden