Bubbels - Feest in het glas ! | |
75 cl + luxueuze geschenkkoffer | |
Millésimes : 2007 / 2008 / 2009 | |
Clos du Moulin is één van de twee historische 'Clos' wijngaarden van de Champagne, gelegen in de buurt van Chigny-les-Roses in het hart van de Montagne de Reims. Deze champagne is het resultaat van een blend van 3 millésimes (top wijnjaren geselecteerd op hun kwaliteit en hun verouderingscapaciteit). Elke fles is genummerd. |
|
40% Chardonnay Tweede gisting op fles (sur lie) : meer dan 8 jaar |
|
Fris en fruitig met tonen van framboos, gekonfijte sinaasappel, zoethout gevolgd door tonen van peper. In de mond is de champagne fris en dynamisch. Eerst tonen van intens rood fruit zoals framboos, dan kruiden, bittere sinaasappel en tabak aan het einde. Een mooie lengte, fris en complex. |
|
De Clos du Moulin Rosé is een geweldig aperitief, maar gaat goed samen met verfijnde gerechten zoals garnalen, sushi, canard à l’orange of een sabayon van rood fruit. |
|
Deze Prestige Champagne heeft een mooi bewaarpotentieel – volgens de wijnbouwer tussen 6 – 10 jaar. |
|
Guide Gault & Millau 2020: 16 / 20 |
Champagne Clos du Moulin Brut Rosé Premier Cru in gegraveerde koffer
|
In winkelwagentje |