Bubbels - Feest in het glas ! | |
150 cl - MAGNUM | |
De familie Cattier (nu de 13e generatie) maakt champagne sinds 1625, en is één van de oudste familiedomeinen in Montagne de Reims. |
|
60% Meunier Tweede gisting op fles (sur lie) : meer dan 4 jaar |
|
Lichtgeel goud van kleur, in het glas zijn de belletjes fijn en levendig. In de neus ontdekken we tonen van koekjes (speculoos), witte bloemen (acacia) en vruchten (vijgen en pruimen). In de mond verschijnen eerst toetsen van brioche, perzik en vervolgens citrusvruchten. Dit wordt gevolgd door gedroogd fruit, acaciahoning en zwart fruit zoals zwarte bessen, braambessen en kersen. |
|
Als aperitief gaat de Brut Premier Cru heel goed samen met kaaskoekjes. Ook een mooie begeleider van wit vlees zoals parelhoen met citroensaus of met zeebaars. Als dessert kan de fruitige kant van deze cuvée heel goed samengaan met een rijstpudding of een fruitsalade. |
|
Koud serveren tussen 6 - 8 °C. |
|
The Champagne Guide 2020: 90/100 Blind Tasted 2019: 90/100 Decanter 2019: zilver |
Champagne Cattier Brut 150cl MAGNUM
|
In winkelwagentje |